国家食品安全风险评估中心:食品加工要防止致病性微生物污染******
新京报讯 国家食品安全风险评估中心近日发布关于冬季预防食源性疾病的提示,提醒食品加工者要把好“原料关、加工关、冷藏关”,防止致病性微生物污染。
国家食品安全风险评估中心提示,虽然冬季低温不利于微生物的生长繁殖,但三明治、肉夹馍、汉堡等冷食类食品因原料污染、交叉污染、储存不当等原因仍容易受到沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等致病性微生物的污染。学校食堂应防范米饭和蛋炒饭因加工和储存不当导致的蜡样芽孢杆菌污染。这些食品的加工要把好“原料关、加工关、冷藏关”三关,防止致病性微生物污染及生长繁殖。
湖北秭归:收获脐橙供应春节市场******url:https://m.gmw.cn/2023-01/08/content_1303248202.htm,id:1303248202 1月8日,果农在湖北省宜昌市秭归县屈原镇西陵峡村一橙园转运刚采摘的脐橙(无人机照片)。 春节临近,三峡库区湖北省宜昌市秭归县脐橙进入成熟采收季,当地果农抢抓晴好天气进行采摘销售,供应节日市场,促进增收。 新华社发(王辉富摄) 1月8日,工人在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇一电商产业园内分拣包装脐橙。 新华社发(王辉富摄) 1月8日,果农在湖北省宜昌市秭归县屈原镇西陵峡村一橙园转运刚采摘的脐橙。 新华社发(王罡摄) 1月8日,工人在湖北省宜昌市秭归县茅坪镇一电商产业园内分拣包装脐橙(无人机照片)。 新华社发(王罡摄) (文图:赵筱尘 巫邓炎) [责编:天天中] 阅读剩余全文() |